Confieso que he comido
Foie Gras al alcance de la mano (segunda parte) Bien abastecidos con foie gras y magret crudos en la granja de patos de Carlos Alonso de Florida, en Cuernavaca, José…
La Jornada Morelos (Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta publicación, por cualquier medio, sin permiso expreso de los editores)
Foie Gras al alcance de la mano (segunda parte) Bien abastecidos con foie gras y magret crudos en la granja de patos de Carlos Alonso de Florida, en Cuernavaca, José…
Entre mis confesiones gastronómicas está la de que me encantan los hot dogs (casi todos, pero sobre todo los que yo hago). Así, en Viena me di vuelo en los…
Antier 7 de agosto, ciudadanas/os movilizados por la salud y la seguridad de Tezontepec, Jiutepec, fuimos citados por la Comisión de Contingencias del Ayuntamiento de Jiutepec, para valorar el estado…
Y precisamente hoy 9 de agosto, se estará llevando a cabo la 17º Marcha de la Población LGBTTTIQAP+ en el bello Municipio de Jojutla, Morelos, extendiéndose el mes del orgullo…
Estimados lectores, sé que esta semana correspondía la segunda y última parte de los artículos dedicados a Bernardino Álvarez, fundador del Hospital de San Hipólito en la Ciudad de México…
Omar Alcántara Islas* Hace poco asistimos a la vergonzosa sumisión de la Unión Europea frente a las intimidaciones arancelarias del presidente estadounidense Donald Trump. Quedó claro que el antiguo poderío…
A propósito de sus 104 años de vida de Edgar Morin, quien representa un faro del pensamiento complejo que nos invita a mirar más allá de las fragmentaciones simplistas para…
Dos bares de ida y regreso Mi amigo Jorge Javier Romero, que hoy es un prestigiado doctor en ciencias ocultas…, ¡perdón…!, en ciencia política y sociología, nos comparte con cierta…
La relación entre religión y política que puede documentarse en el territorio mexicano ha sido intensa, sobre todo marcada por la sangre y la desolación como correlatos del progreso y…
Hace apenas una década, hablar de inteligencia artificial (IA) evocaba imágenes de máquinas haciendo cálculos, ganando partidas de ajedrez o ayudando a organizar nuestra agenda. Hoy, sin embargo, muchas personas…
Roberto Eibenschutz y la ciudad justa Roberto Eibenschutz Hartman (Ciudad de México, 1939–2025), fue una figura central en la consolidación del pensamiento urbanístico crítico en México durante la segunda mitad…
La materia oscura del universo viral La naturaleza está colmada de criaturas ultramicroscópicas conocidas como virus. Imperceptibles, parecen ausentes en el aire y aún en el agua más transparente. Su…
Los otros amores. Diversidad sexual Alejandro Becerra Dubernard* A 25 años del inicio del segundo milenio, es un buen momento para hacer una pausa y reflexionar sobre los cambios que…
Memorias del cutman californiano Jacob “Stitch” Durán: recuerdos de un territorio perdido y recuperado (Primera parte) Fernanda Isabel Lara Manríquez En el año de 1848 México perdió ante los Estados…
El sobrepeso y obesidad infantil son una responsabilidad de todos Sarahí Rodríguez Rojas* Cidronio Albavera Hernández** El sobrepeso y obesidad son padecimientos que se asocian con procesos inflamatorios crónicos, por…
Animalitos y florecitas en la poesía morelense (Segunda parte) A diferencia del viajero decimonónico que idealiza el valle templado como una postal entre bugambilias y jacarandas, el poeta contemporáneo, que…
Casi al cierre de mi colaboración anterior formulé la interrogante si debe cambiar en el país el sistema no jurisdiccional de derechos humanos en su conjunto. Señalé que no hay…
Pueblos Indígenas construyen Esperanza organizada Los pueblos indígenas estamos haciendo historia en Morelos. Hoy haciendo memoria, traemos a nuestro presente la voz de Manuel Jabonero Prieto, Coordinador de Incidencia de…
I. Las condiciones actuales implican pruebas, retos y desafíos con los que todo gobernante tiene la oportunidad de cumplir, dar resultados o simple y sencillamente retirarse de la escena pública…
(Nuestras Raíces) La diversidad poblacional del estado de Morelos: de las comunidades indígenas a las poblaciones afrodescendientes Roberto I Rodríguez Soriano En el actual estado de Morelos habita una gran…
* El encuentro se realizará el 4 y 5 de diciembre, con más de un millar de científicos, empresarios y dirigentes políticos Morelos estará en una vitrina de importancia mundial…
La libertad de expresión, junto con el derecho a la información, son derechos centrales en la estructura de un Estado democrático de derecho. No podemos hablar de un régimen democrático…
No pretendo incursionar en los feudos de Pepe Iturriaga, distinguido colaborador de La Jornada Morelos y gourmand por excelencia, pero como las buenas noticias se deben difundir, es obligado compartir…
¡Qué manera de llover! Un llamado urgente Julio de 2025 pasará a la historia como el mes más lluvioso registrado en la Ciudad de México. Se acumuló un total de…
De Hipócrates al genoma Frente a la violencia cotidiana y actitudes que parecen empujarnos a los primeros peldaños de la evolución, aún sigue viva la esperanza de que aflore lo…