El 12 de junio de 1911, el entonces presidente, Francisco I. Madero, aceptó la invitación de Emiliano Zapara de visitar Cuernavaca y revisar las condiciones del campesinado en Morelos. Zapata ya había dialogado antes con Madero en la Ciudad de México, así que la visita del presidente era un acto de reciprocidad, pero también un guiño a los empresarios y hacendados que se habían quejado de que los zapatistas no estaban dispuestos a deponer las armas, así que el presidente llegó acompañado por una comitiva de empresarios quienes estuvieron en la reunión entre los hacendados y los zapatistas, de acuerdo con lo que ha publicado sobre la fecha el Instituto Nacional de Estudios Históricos de la Revolución Mexicana.
El gobernador provisional de Morelos en ese entonces Juan N. Carreón, organizó una comida en el Jardín Borda al visitante distinguido y una réplica ampliada del menú que se sirvió en esa comida en el Jardín Borda, firmado por los asistentes, entre ellos, Francisco I. Madero y Emiliano Zapata, está entre los tesoros de la periodista, historiadora y colaboradora de La Jornada Morelos, Lya Gutiérrez Quintanilla, quien lo presentó en el marco del conversatorio Historia, Patrimonio y Turismo, realizado este 7 de noviembre en el auditorio Emiliano Zapata del Campus Norte de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM).
El conversatorio tuvo la participación de cinco expertos en diversas disciplinas, quienes analizaron cómo confluyen estos tres temas en la entidad y cómo pueden potencializarse desde la universidad sabiendo de las vocaciones históricas de la entidad.
Lya Gutiérrez, narró que su abuelo Manuel Gutiérrez Guerrero, presenció aquella comida de la que el Caudillo del Sur se retiró, pero dejó constancia de su asistencia al haber firmado el menú al igual que todos los asistentes. El menú lo guardó por casi 100 años Alfredo F. Gutiérrez en la familia, quien se lo entregó a Lya Gutiérrez quien decidió donarlo al Archivo General de la Nación.
Gerardo Gama Hernández, secretario de Extensión Universitaria e investigador del patrimonio cultural, dijo que de acuerdo con el historiador Gildardo Magaña, después de que Emiliano Zapata se retiró enojado de la comida, se dirigió al Hotel Moctezuma, lugar que habría sido utilizado como su cuartel general.
En el conversatorio también participó Carlos Barreto Zamudio, rector de El Colegio de Morelos, quien reprocha que desde los años 90 no se hayan podido concretar productos turísticos diseñados desde nuestro patrimonio, como lo es la Ruta de los Conventos y las Haciendas, y la Ruta de Zapata.
Durante su intervención, Wilfrido Ávila García, director del Museo Universitario de Arte Indígena Contemporáneo de la UAEM, destacó que el edificio que alberga ese espacio en el centro de la ciudad guarda una parte muy importante de la historia universitaria al haber jugado un papel fundamental en la autonomía de la institucional.
Finalmente, el director del Museo Regional de los Pueblos de Morelos, Rodolfo Candelas, dijo que el patrimonio, historia y turismo se conjugan en ese recinto ya que el llamado Palacio de Cortés alberga pinturas y piezas que atraen al turismo, por lo que se busca mantener el interés de la sociedad por visitarlo.
Francisco I. Madero a su entrada a Cuernavaca el 12 de junio de 1911. Foto: Cortesía INEHRM
Madero y Zapata en la visita del entonces presidente a Cuernavaca. Foto: Cortesía INEHRM
La periodista, historiadora y colaboradora de La Jornada Morelos, Lya Gutiérrez Quintanilla, presentó el menú de aquella histórica comida en el Jardín Borda. Foto: Cortesía UAEM
