La Jornada Morelos/AG
Tehuixtla abrió sus puertas a la tradición, el sabor y la cultura con la inauguración de la novena edición de la Feria del Queso, Pan y Rompope 2025, desde el pasado jueves, la comunidad de Tehuixtla, en Jojutla, vive días de fiesta y tradición con un festín gastronómico con más de 90 propuestas de queso, pan y rompope.
Este sábado y mañana domingo, las familias aún pueden recorrer el recinto ferial, degustar productos locales y disfrutar de un variado programa cultural.
La inauguración oficial se realizó con el corte de listón encabezado por el presidente municipal de Jojutla, Alan Martínez García; el ayudante Sergio Martínez Ortiz, la presidenta del DIF municipal, Marithe Martínez Flores; integrantes del CANACINTRA y CANIRAC; autoridades estatales y municipales; así como productores y artesanos que año con año hacen posible esta celebración.
En esta edición participan más de 90 artesanos, productores y expositores de Morelos y de estados vecinos como Oaxaca, Michoacán y Puebla. Quesos artesanales, pan recién horneado, rompope, nieve de rompope, mezcales, café, chocolate y artesanías son parte de la oferta que los visitantes pueden encontrar. A esto se suman eventos culturales gratuitos todos los días a las 12:00, 17:00 y 19:00 horas, que incluyen música, danza, espectáculos ecuestres y actividades para toda la familia.
El ayudante municipal, Sergio Martínez, recordó que la feria nació hace una década para promover los productos lácteos elaborados en Tehuixtla, iniciando con apenas 15 o 20 productores. Hoy, dijo, el evento reúne a más de 90 participantes y se ha convertido en un referente cultural y económico para la región.
Por su parte el presidente municipal de Jojutla destacó que la feria ha crecido en convocatoria y prestigio gracias al trabajo de la comunidad y a la calidad de los productos locales, elaborados con recetas y técnicas transmitidas de generación en generación.
Al finalizar, Alan Martínez reconoció que esta feria no solo impulsa la economía local, sino que también fortalece los lazos comunitarios y preserva tradiciones que en algunos casos representan hasta cuatro generaciones de historia. Así mismo, invitó a quienes aún no han asistido a aprovechar el fin de semana para vivir esta experiencia que enorgullece a Tehuixtla y a la zona sur de Morelos.
La feria combina tradición y comunidad con eventos culturales gratuitos, incluyendo música y danza. Foto: Cortesía
Más de 90 productores y artesanos de Morelos, Oaxaca, Michoacán y Puebla ofrecen quesos, pan, rompope, mezcales, café, chocolate y artesanías tradicionales. Foto: Cortesía
