El presidente del Consejo de la Masa y la Tortilla, Antonio Vázquez Quezada, confirmó que este 2026 el precio de estos productos se mantendrá aún con la inflación al alza, por lo que pidió a los consumidores mantenerse alertas en caso de que algún negocio pretenda aumentar la tarifa, ya que esto aún no está autorizado.
«Lo vamos a seguir manteniendo a como lo tenemos ahorita, que el precio tope es de 28 pesos, de ahí no va a pasar. Repito, este precio lo henos tenido ya durante tres años y lo que corre de este. Vamos a mantenernos igual y por el momento ni siquiera hay indicios de un aumento en el costo del kilo de la tortilla en el estado de Morelos», expresó.
Sostuvo que en los últimos tres años el maíz se ha mantenido estable, por lo que al ser este el producto base de la tortilla, se ha podido tener una estabilidad. Esto ha permitido no afectar el bolsillo de las familias que, en su mayoría, la consumen diariamente y es considerada parte de la canasta básica mexicana.
«Esta última temporada hubo buenas cosechas y en Morelos y Guerrero aprovechamos está bonanza porque hay mucho maíz y eso baja los costos por tonelada de este grano y, por ende, los costos de producción los mantenemos. Más o menos en mayo es cuando ya no podemos adquirir maíz de la zona y es cuando tenemos necesidad de traerlo desde otros estados como Sinaloa», indicó.
Recordó que pese al flete extra que se tiene que pagar, cada segundo semestre del año, el precio no se verá afectado, aun cuando el costo de producción es mayor derivado de que algunos insumos sí han incrementado, además de los compromisos fiscales que se deben de liquidar.
