Más de cien productores del campo, entre acuicultores, pecuarios, artesanos y demás, formarán parte del próximo “Tianguis Agropecuario” que se realizará este lunes 24 de febrero de 10:00 a 15:00 horas, en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en sus instalaciones de la ex hacienda de San Nicolás Galeana, de la comunidad del mismo nombre, con el apoyo del ayuntamiento de Zacatepec y el Instituto de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).
Santiago Valle Castro, jefe de distrito de Desarrollo Rural por parte de Sader, detalló que ya están confirmados poco más de 100 participantes, sin embargo, hay capacidad para recibir a más y están invitando a quienes producen maíces criollos y se integra también en el programa a productores de zonas indígenas, el caso de la región sur de Morelos, se cuentan con lugares como Tetelpa, Ahuehuetzingo, Xoxocotla y Coatetelco, de los cuales algunos ya fueron invitados.
“…Xoxocotla ya solicitó un espacio, igual en la zona de Miacatlán, Tetlama, Cuentepec y Coatetelco”, detalló el jefe de distrito del Sader y también a pregunta expresa contestó que ya rebasaron los cien participantes que ya confirmaron su asistencia.
Informó que la institución inició la formación de la feria con la integración de los acuicultores, así como del sector agrícola, el pecuario, apícola y finalmente también invitaron a los artesanos que transforman los subproductos del campo, para que los puedan exhibir en el tianguis.
Recordó que el primer tianguis lo realizaron en la ciudad de Cuernavaca y en este segundo se espera “que tenga impacto” y se hará en las instalaciones de Desarrollo Rural y el CADER (Centro de Apoyo al Desarrollo Rural) de Galeana.
Aunque es un evento enfocado a dar a conocer las distintas formas de producción en el campo morelense y la integración de las comunidades indígenas, fueron invitados los ayuntamientos de la región, a través de las direcciones agropecuarias, incluso, resaltó que tendrán como ejemplo un productor de cecina que interviene con “toda la cadena productiva”, pues siembra granos básicos, engorda ganado y el ganado “lo transforma en cecina, longaniza, etc. y viene desde Yecapixtla. Eso nos da oportunidad de formar un área de alimentos típicos y directos. Habrá un área de alimentos con tamales oaxaqueños y alimentos típicos de México y Morelos. También participará el Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario, número 8 de Xoxocotla”.
Es completamente gratuito para los productores, porque la intención es coadyuvar con ellos, aclaró el titular del área en la región, finalizó el servidor público.