La producción y consumo de la flor de cempasúchil en Morelos se ha mantenido estable este año, con una tendencia positiva en su revalorización cultural y económica, gracias a una creciente demanda para la temporada de Día de Muertos 2025, informó la titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), Margarita Galeana Torres.
La funcionaria destacó que actualmente en el estado se tienen alrededor de 50 hectáreas sembradas para corte, con una producción estimada de 590 toneladas de esta flor tradicional. No obstante, la mayor expectativa está puesta en la venta de plantas en maceta, que es la presentación más demandada en mercados y espacios públicos durante la temporada.
“Se espera una producción de más de seis millones de plantas en maceta, y participan más de 590 productores, principalmente de invernaderos que adaptan sus ciclos para esta época”, detalló Galeana Torres.
La secretaria subrayó que el consumo local y nacional ha aumentado, lo que representa un impulso directo para la economía del campo morelense. Señaló también que el interés por cultivar cempasúchil va en aumento, impulsado tanto por su significado cultural como por su valor comercial, al ser un símbolo icónico del Día de Muertos en México.
En Morelos se producen dos principales variedades de esta flor:
• Clemolito, conocido por su gama de tonalidades y sus pintas de colores.
• Africano, con sus característicos tonos naranjas y amarillos.
Ambas variedades se comercializan tanto en ramos como en maceta y forman parte esencial de los altares y ofrendas en los hogares morelenses.
Galeana Torres hizo un llamado a la ciudadanía a consumir flor local y apoyar a las y los productores del estado, resaltando además la importancia de comprar semillas nativas, un tema clave para la continuidad de este cultivo.
“Uno de los grandes retos del cempasúchil es precisamente el acceso a semillas. Por eso es importante revalorar el trabajo de quienes conservan y producen con semillas nativas, ahí también está el valor de nuestra flor”, afirmó.
La funcionaria destacó que, a pesar de las lluvias registradas en semanas recientes, la producción de cempasúchil no ha presentado afectaciones, lo que garantiza su disponibilidad para la temporada alta que inicia en octubre.
En cuanto a la flor de terciopelo, otra especie tradicional de esta época, también se reporta producción en campos abiertos de municipios como Jantetelco, Cuautla y Jiutepec, así como en presentaciones en maceta en Temixco, Tepoztlán y Cuernavaca.
Aunque el volumen es menor que el del cempasúchil, su presencia complementa la oferta floral que da vida a los altares del Día de Muertos.
“La producción es similar a la del año pasado, pero lo que realmente marca la diferencia es el aumento en el consumo, y eso se traduce en beneficios para nuestros productores”, concluyó Torres Galeana.
La producción de cempasúchil se ha mantenido estable en Morelos durante los últimos años a pesar de los problemas climáticos. Foto: Cortesía
En contraste, ha aumentado el consumo de la flor como elemento decorativo para esta temporada. Foto: Cortesía
