Morelos se prepara para compartir su diversidad cultural, gastronómica y artesanal en el Tianguis de Pueblos Mágicos 2025, que se llevará a cabo del 12 al 15 de noviembre en Pachuca, Hidalgo, con la participación de artistas y cocineras tradicionales. Además, la entidad aprovechará el evento para profesionalizar a las autoridades turísticas de los Pueblos Mágicos de Tepoztlán, Tlayacapan, Xochitepec y Tlaltizapán.

La delegación estatal llevará una representación que integra la música, la cocina, la medicina ancestral y las artesanías que distinguen al estado. En el ámbito musical, participarán la Banda de Tlayacapan, considerada la más antigua de México con 35 integrantes, y la Banda de viento “La Primera Estrella de Morelos”, conformada por 16 músicos, quienes se presentarán durante los actos culturales del encuentro, llevando el ritmo y la identidad de las comunidades morelenses.

Los Pueblos Mágicos participarán con activaciones que reflejan su herencia artesanal, destacan: el café de José Cortés Garrido, las casitas de pochote de Joel Carrillo, las nieves de Alpuyeca elaboradas por Iscel Guzmán, la figura del chinelo creada por Miguel Ángel Velázquez, los sombreros y bolsas de yute de Lucía Aguilar, el barro de Juan Carlos Altamirano y la cera escamada de Gloria Zapotitla. Cada pieza y producto representa una expresión viva del patrimonio de Morelos.

En el pabellón gastronómico, las cocineras tradicionales Irma Conde Hernández, Irma Cortés, María Isabel Gómez Rueda, Verónica Zacarías, Sofía Cazalez Almanza, Vicenta Carreón Luna, Alicia Alarcón y María del Carmen Quintero presentarán platillos emblemáticos como itacates, tacos de cecina, mole negro, conejo en salsa macha y pozole negro, además de aguas frescas elaboradas con flores y frutos locales.

La riqueza cultural se complementará con el Pabellón de Medicina Tradicional, donde Héctor Mendoza Zarco, María Feliciana Arredondo, María Tonantzin Rojas y Horacio Rojas compartirán saberes ancestrales de purificación, sanación y lectura de maíz, ofreciendo a los visitantes una experiencia espiritual y de conocimiento ancestral.

De forma paralela, la Secretaría de Turismo del estado, anunció la participación de directores generales y autoridades municipales en el programa de capacitación y actualización turística del tianguis. La secretaria técnica de la dependencia, María Fernanda Gaxiola Camacho, subrayó que la asistencia de la delegación “fortalece el aprendizaje institucional y la vinculación con expertos nacionales, lo que permitirá aplicar estrategias actualizadas para el impulso de nuestros Pueblos Mágicos y el bienestar de sus comunidades”.

El programa formativo abordará temas como la Copa del Mundo 2026 como oportunidad para las MiPyMEs turísticas, la digitalización de pagos y cobros, la inteligencia artificial aplicada al marketing, la planeación integral de los Pueblos Mágicos y la gastronomía como motor de identidad y desarrollo local, con la participación de especialistas de Airbnb, BBVA México, la Secretaría de Turismo federal y líderes del sector gastronómico.

“Estos encuentros contribuyen a identificar buenas prácticas, generar alianzas estratégicas y consolidar proyectos que impulsen el desarrollo local desde la sostenibilidad y la innovación”, añadió Gaxiola Camacho.

Un grupo de personas en un tren

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El Tianguis de Pueblos Mágicos 2025 reunirá a los cuatro Pueblos Mágicos de Morelos: Tepoztlán, Tlayacapan, Xochitepec y Tlaltizapán, quienes presentarán su oferta cultural, artesanal y turística. Foto: Cortesía.

La Jornada Morelos